20150817【常見蔬菜英文名】

1 蘆薈                       Aloe
2 珍珠筍                       Baby corn
3 甜菜&紅菜頭               Beetroot
4 苦瓜                       Bitter cucumber
5 葫蘆瓜/瓠瓜               Bottle gourd
6 西蘭花/青花菜       Broccoli
7 細香蔥/韮菜花       Bud chives
8 牛油生菜/萵苣       Butter Lettuce
9 椰菜/高麗菜               Cabbage
10 甘筍/紅蘿蔔               Carrot
11 花椰菜                       Cauliflower
12 西芹菜/芹菜                Celery
14 潺菜/ 落葵              Ceylon spinach
15 佛手瓜                   Chayote
16 指天椒/辣椒            Chili pepper
17 唐芹/芹菜            Chinese celery
18 韮菜                    Chinese chives
19 芥蘭                   Chinese kale
20 唐生菜/萵筍            Chinese lettuce
21 芫荽/香菜             Chinese parsley
22 莧菜/空心菜           Chinese spinach
23 枸杞                    Chinese wolfberry
24 臭草/ 芸香           Common rue
25 粟米鬚 Corn silk
26 青瓜 Cucumber
27 乾蔥 Dried shallot bulb
28 矮瓜 Eggplant
29 皇帝菜            Emperor vegetable
31 西生菜 European lettuce
33 菜心     Flowering Chinese cabbage
34 茼蒿 Garland chrysanthemum
35 蒜頭          Garlic bulb
36 薑          Ginger
37 青尖椒           Green hot pepper
38 青蘿蔔 G      reen radish
39 青毛豆       Green soybean
40 青豆角   Green string bean
41 節瓜       Hairy gourd
42 油麥菜         Indian lettuce
44 意大利生菜     Italian lettuce
45 四季豆           Kidney bean
46 芥蘭頭菜 Kohl Rabi
47 芥菜     Leaf mustard
49 香茅    Lemon grass
50 娃娃菜     Mini Tientsin Pakchoi
51 薄荷       Mint
52 洋蔥          Onion
53 木瓜        Papaya
54 豆苗         Pea shoot
55 胡椒薄荷 Pepper Mint
56 薯仔        Potato
57 南瓜       Pumpkin
58 白蘿蔔         Radish
59 紅椰菜           Red cabbage
60 紅椒        Red hot pepper
61 羅馬生菜 Romina Lettuce
62 迷迭香 Rosemary
63 芸香（臭草） Rue
64 沙律生菜  Salad Lettuce
65 小棠菜          Shanghai Pakchoi
66 白菜仔 Small pachoi
68 荷蘭豆        Snow pea
69 菠菜        Spinach
71 絲瓜         Sponge gourd
72 蔥       Spring onion
73 竹蔗        Sugar cane
74 蜜糖豆/甜豆         Sugar snap pea
75 燈籠椒         Sweet pepper
76 蕃薯               Sweet potato
77 芋頭              Taro
78 百里香             Thyme
79 紹菜、津菜  Tientsin Pakchoi
80 番茄             Tomato
81 西瓜           Water melon
82 通菜           Water spinach
83 西洋菜/豆瓣  Watercress
84 冬瓜        Wax gourd
85 珍珠菜/香菜     White mugwort
86 沙葛/涼薯     Yam bean
87 翠玉瓜/西葫蘆 Zucchini